Mir kommt immer mal wieder der Werbeslogan aus meiner Kindheit in den Kopf: „Salat, Salat. Immer nur Salat!“ sagte die demotivierte, genervte Frau der Diät-Werbung.
Heute mache ich mich natürlich arg über die Werbung lustig, es ist ein Relikt aus Zeiten, in denen Frauen noch mehr DEM Ideal nacheifern mussten als es heute vielleicht der Fall ist. Ein Hoch auf die bodypositivity Bewegung! Heute gäbe es für derlei Werbung einen riesigen Shitstorm… gut so. 💯
Woran ich aber auch immer noch denken muss: Alter! Was machst du dir für Salate, das die öde und langweilig sind und dich traurig machen? 😂 wie lächerlich! Salate sind der shit, gerade weil man alles einfach zusammenhauen kann, Dressing dran: fertig! Mikro- und Makronährstoffe in Point – Vitamine, Ballaststoffe, alles drin 🤗
In diesem Salat zum Beispiel haben wir einen guten Haufen Reste-Gemüse: geraspelten Rettich, Paprika, Tomaten, aber auch selbstgezogene Kresse, Kerne und vor allem aber verschiedene Gewürze und Öle, wie Sacha Inchi Öl, Leinöl und Schwarzkümmelöl. Super gesund weil die Relation zwischen Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren günstiger ist als bei vielen anderen üblichen Ölen.
Fazit für heute: Mach einfach! Nicht von alten Mustern und Strukturen aufhalten lassen, sondern einfach mal neues ausprobieren und kennenlernen! ☝️
Lisas Linsen 